2013年05月01日
まっかり ゆり根
去年12月に札幌のＫちゃんから届いた北海道・真狩村の『ゆり根』
ゆり根を家で食べるのは初めてで
レシピを検索して、炒め物や天ぷらにして食べてきました。
で、今回は保存しておいた最後のゆり根が甘露煮になりました!!
と言っても、作ったのは母親なんですが…
ゆり根の甘露煮
甘くてホクホクしておいしい!!
Ｋちゃん、いつも北海道のうまいもんをありがとう!!
去年12月、段ボールに入ったゆり根が届いた
おがくずに埋もれたゆり根たち
近所のスーパーで売ってるのより大きい!!
こんなに立派なゆり根が箱にゴロゴロ！
最初はベーコンと炒めて食べました
塩コショウ味です。ホクホクして美味しかった！
ゆり根を家で食べるのは初めてで
レシピを検索して、炒め物や天ぷらにして食べてきました。
で、今回は保存しておいた最後のゆり根が甘露煮になりました!!
と言っても、作ったのは母親なんですが…
ゆり根の甘露煮
甘くてホクホクしておいしい!!
Ｋちゃん、いつも北海道のうまいもんをありがとう!!
去年12月、段ボールに入ったゆり根が届いた
おがくずに埋もれたゆり根たち
近所のスーパーで売ってるのより大きい!!
こんなに立派なゆり根が箱にゴロゴロ！
最初はベーコンと炒めて食べました
塩コショウ味です。ホクホクして美味しかった！
Posted by あきすけ at 12:48│Comments(0)
│うまいもん
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